La côte de bœuf des artistes de la rue Pasteur

Note : 3,5/5

63 rue de Falguiere, 75015 Paris

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Autant vous prévenir tout de suite, mon arrivée au restaurant « Aux Artistes » m’a faiblement convaincu quant à son potentiel d’accueillir et surtout de nourrir un vrai Fat comme moi : beaucoup d’étrangers, pour la plupart de jeunes étudiantes (surement lectrices de MylitteParis), une décoration riche et colorée, l’humour plutôt douteux du serveur…. J’avais plus l’impression de me retrouver dans un bar à étudiants bobos que dans un repaire pour Fats… Cependant, mon contact sur place m’a vite rassuré en me disant que ce restaurant méritait une bonne note sur MyFatParis

C’est donc anxieux que mon estomac et moi-même avons entamé le repas. Et c’est en voyant arriver mon imposante côte de bœuf que j’ai compris que tout allait bien se passer : 450g de viande généreuse bien persillée et une cuisson bien respectée (saignante pour ma part). Bien épaisse et savoureuse, j’ai pu la dévorer sans aucun assaisonnement jusqu’à en rogner l’os qui restait dans l’assiette ! Un vrai régal ! Cependant, côté accompagnement, j’ai été assez déçu par les frites… Il n’y en avait pas assez et l’huile dans laquelle elles avaient été frites leur donnait un goût peu apetissant.

Sinon le prix est très correct : le menu entrée-plat-dessert avec la côte de bœuf est de 20 euros (15 euros le menu et 5 euros de supplément pour la viande) ce qui est très compétitif pour un plat de 450g de bœuf.

Seul hic, mise à part l’humour du serveur : il faut éviter les desserts avec supplément et tout ce qui est à base de glace, c’est pas top.

Au final, l’ambiance y est assez sympa avec une population jeune et un décor décontracté qui colle bien avec une soirée entre amis (je préfère le préciser depuis qu’un lecteur a emmené son boss au japonais à volonté…).

Enfin, le repas d’un vrai fat :Aux_artistes_photo_2

– Une bouteille de vin rouge à partager avec les amis Fats accompagnateurs

– La terrine du chef en entrée

– La côte de bœuf en plat (il ne faut pas y aller trop tard sinon il n’en restera plus en cuisine)

– Fromage blanc et crème de marron en dessert

Sinon faites (ou pas) un tour aux toilettes qui sont assez kitchs avec juste un rideau qui sépare le lavabo des WC (pendant que je me lavais les mains un inconnu est passé aux toilettes…) et surtout… Une boule à facettes 🙂

The TPSJC du Black Dog

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Note : 4,5/5

26 rue des Lombards, 75004 Paris

Le meilleur cadeau d’anniversaire pour un Fat. 1 Kg de noix d’entrecôte bien tendre ! Grillée et saignante. La viande savoureuse et fondante va vous surprendre. On ne s’attend pas à un aussi bon morceau quand il y en a autant dans son assiette. Les accompagnements sont là pour compléter l’assiette mais sont complètement effacés par la masse de viande que vous allez dévorer ! Cette Fat viande arrive avec une sauce au choix parmi les nombreuses sauces proposée par Black Dog. Elles sont toutes bonnes mais j’ai un faible pour la tequila piment que je vous recommande. Le plat est à 76 euros… Sauf le jour de votre anniversaire, le prix = votre âge !

Le Black Dog est aussi un bar de métal où les adeptes de ce genre de musique se retrouvent dans un décor très…. Dark. Le restaurant se trouve au fond du bar. On y trouve des plats avec de beaux morceaux de viande argentine et des empanadas. Pour les accompagnatrices de Fat je vous recommanderais la salade avec empanadas fromage épinards.

Le seul hic, les toilettes sont horribles… Et vos habits sentiront le grill à la fin du repas.

En tout cas, pour votre anniversaire c’est le paradis du Fat avec un repas type :Black_Dog2

  • Une bonne bière au bar avant de passer au restaurant (3,5 euros la pinte)
  • Le TPSJC sauce tequila piment (avec des patates en accompagnement pour ceux qui doutent)
  • Le Gang Bang (assortiment d’empanadas sucrés !)

Chers Fats ne ratez pas le TPSJC de votre anniversaire !

 

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